あいころまんじゅう

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シュトーレン♪

IMG_E5302.jpg

今年も!
この季節がやってきました。

シュトーレン2021
仕込み中です。

お世話になったあの人に、
遠くのあの人に、
心を込めて作る。

気がつけば今年で14年目。
毎年少しずつ変えていますが、
今年は、
水俣から取り寄せた
あまなつ、オレンジ、パール柑で作ったピールを
たっぷり入れた所がこだわり。

IMG_E5301.jpg

柑橘の香りがいいアクセントに
なっているのでは・・。
アーモンド、くるみ、ピスタチオ、
ナッツもぎっしりです!

まだまだ始まったばかり。
残りもがんばりま〜す!
今週も元気にいこう!

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aikoromanju

Author:aikoromanju
こぐれあいこ

料理教室まめまめキッチン主宰
北海道小樽市在住
好きなこと:保存食作り

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