キムチ漬けました！
2021年12月12日 (Sun)
合い間をぬってキムチ作り！
白菜の塩漬け
材料をそろえて
ヤンニョムを作る。
すりこんで袋詰め。
常温に1日おいた後、
寒い所で10日間ほど寝かせます。
「いつから食べれるの〜」と夫。
みんなが楽しみにしている
自家製キムチです。
発酵が進んだもので作るキムチ鍋
早く食べたいな〜♪
今年も無事作れたことに感謝。
さて、あたたかった今朝の散歩中、
なんと！ふきのとうを発見！
雪がとけたので、
間違えて出てきちゃったみたい！！
またどっかり降るのに。
笑える〜。
明日からお天気急変らしい。
心の準備をしておこう！
プロフィール
Author:aikoromanju
こぐれあいこ
料理教室まめまめキッチン主宰
北海道小樽市在住
好きなこと：保存食作り
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