キムチ漬けました！
2021年12月12日 (Sun)
合い間をぬってキムチ作り！
白菜の塩漬け
材料をそろえて
ヤンニョムを作る。
すりこんで袋詰め。
常温に1日おいた後、
寒い所で10日間ほど寝かせます。
「いつから食べれるの〜」と夫。
みんなが楽しみにしている
自家製キムチです。
発酵が進んだもので作るキムチ鍋
早く食べたいな〜♪
今年も無事作れたことに感謝。
さて、あたたかった今朝の散歩中、
なんと！ふきのとうを発見！
雪がとけたので、
間違えて出てきちゃったみたい！！
またどっかり降るのに。
笑える〜。
明日からお天気急変らしい。
心の準備をしておこう！
プロフィール
Author:aikoromanju
こぐれあいこ
料理教室まめまめキッチン主宰
北海道小樽市在住
好きなこと：保存食作り
カテゴリ
最新記事
バックナンバー
12
11
10
09
08
07
06
05
04
03
02
01
12
11
10
09
08
07
06
05
04
03
02
01
12
11
10
09
08
07
06
05
04
03
02
01
12
11
10
09
08
07
06
05
04
03
02
01
12
11
10
09
08
07
06
05
04
03
02
01
12
11
10
09
08
07
06
05
04
03
02
01
12
11
10
09
08
07
06
05
04
03
02
01
12
11
10
09
08
07
06
05
04
03
02
01
12
11
10
09
08
07
06
05
04
03
02
01
12
11
10
09
08
07
06
05
04
03
02
01
12
11
10
09
08
07
06
05
04
03
02
01
12
11
10
09
08
07
06
05
04
03
02
01
12
11
10
09
08
07
06
05
04
03
02
01
12
11
10
09
08
07
06
05
04
03
02
01
12
11
10
09
08
07
06
05
04
03
02
01
12
11
10
09
08
07
06
POWERED
Comment