良いお年を〜！
2021年12月31日 (Fri)
今年もいよいよ最終日。
昨日作った鮭の昆布巻きで締めくくり。
ちょこっとの取材で、
昆布巻き専門店から教わったレシピで。
もう完璧！笑
レシピが素晴らしすぎて。
甘すぎずやわらか、
大人気の昆布巻きです。
1年に1度しか作りませんが、
かんぴょうの巻き方も
しっかり手が覚えてた。
自分のものになってると実感♪
おせち作りに明け暮れた1日。
1つ1つ丁寧に、
1年を振り返り、
食べる人の顔を思い浮かべながら作る。
大事にしたいなと思います。
今年も1年、ブログを見てくださった方、
ありがとうございます！
寒さの厳しいお正月になりそうですが、
どうぞよいお年をお迎えくださませ。
プロフィール
Author:aikoromanju
こぐれあいこ
料理教室まめまめキッチン主宰
北海道小樽市在住
好きなこと：保存食作り
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