あいころまんじゅう

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3月のお料理教室へのお誘い♪

2022年02月23日 (Wed)

みなさま、こんにちは！

またどっかり降りましたね〜。

前回もすごかったけど

もう本当にこれで終わりにしてほしい！！涙

今シーズンは、

間違いなく移住して一番

雪かきが大変だった年。

ですが、小さい頃は全く役に立たなかった

子どもたちがしっかり戦力となり、

成長を感じる年でもあり

何とかよい方にとらえて

ふんばっていますよ〜。笑

あ〜春が待ち遠しい！

さて、大変！お待たせしました。

3月のお料理教室のお知らせです。

テーマは、

「春はもうすぐそこ！パスタで楽しむ洋食ランチ♪」

長かった冬も終盤戦。　

日も長くなり

あたたかい日も増える3月は

春らしいパスタランチを作ります！

フライパンひとつで作る

我が家で一番人気のパスタに

桜マスのアーモンドフライ。

デザートは、レモンを使ったケーキです。

雪もまだがっつり残っているでしょうが

お料理だけでも春気分で楽しみましょう♪

みまさま、ふるってご参加くださいませ。

3月も試食なしのお持ち帰り形式、

マスクを取らず1時間半ほどで終了です。

換気や消毒も徹底いたします。

お願いごとも多くなりますが、

ご協力いただけますよう

どうぞよろしくお願いいたします。

◯日程：

①3/9（水）満席、②3/12（土）満席、

③3/16（水）満席、④3/23（水）満席、

⑤3/26（土）満席

すべてAM 10:00〜11:30ごろ

◯持ち物：エプロン、筆記用具、手ふきタオル、

　　　　マスク、三角巾、持ち帰り用の容器（事前にご案内します）

◯試食：テイクアウト形式（2人分弱）

◯定員：5名　

◯駐車場：4台完備

※申し込み時にお車で来られる旨、お知らせ下さい（先着順）

◯参加費：4500円（初めての方は3500円）

◯注意事項

・マスクと三角巾の着用をお願いします。

・体調の優れない方は、ご参加をお控えください。

◯メニュー：

・パスタ・エ・パターテ

（じゃがいもとミニトマトの煮込みパスタ）

・桜マスのアーモンドフライ

・にんじんポタージュ

・春キャベツとゆで卵のサラダ

・レモンドリズルケーキ

パスタ・エ・パターテ

（じゃがいもとミニトマトの煮込みパスタ）

イタリア語で「パスタとじゃがいも」

という名のナポリの郷土料理。

フライパン１つで完成！

アレンジ無限大！

まず失敗しないから

うちではもっぱら夫担当。笑

息子たちにも伝授したい

こぐれ家イチオシのパスタです！

桜マスのアーモンドフライ

春といえば

ピンク色のサクラマス。

さっぱり手頃なお魚を

アーモンド風味のカリカリ香ばしいフライに！

他の魚、お肉にも応用できます。

にんじんポタージュ

まめキチのお得意スープ。

春のやわらかいにんじんで

春色ポタージュを作りましょう♪

春キャベツとゆで卵のサラダ

色鮮やかな春のキャベツで

歯ごたえのいい

かわいいサラダに♪

レモンドリズルケーキ

焼き上がったケーキに

レモンシロップをたっぷり染み込ませて

作るイギリスのお菓子。

ちなみに、ドリズルとは

雨がしとしと降るという意味。

アイシングタイプよりぐんと簡単！

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☆ご予約はメール（aikoromanju@gmail.com）にて

　お申込みください。折返しご連絡いたします。

　初めての方は、フルネームと携帯番号をお忘れなく♪

☆キャンセルのご連絡は、前日の正午12時までにお願いいたします。

　それ以降は1回分の参加費を頂いています。

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プロフィール

aikoromanju

Author:aikoromanju
こぐれあいこ

料理教室まめまめキッチン主宰
北海道小樽市在住
好きなこと：保存食作り

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