あいころまんじゅう

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春のパスタランチ♪

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昨日の出張レッスンにて
3月の日程すべて終了!

春らしい献立。
料理を、食材を、見ているだけで
ピンク色の気持ちになれる1か月でした♪

トップの写真は、
桜ますのアーモンドフライ。
あっさりした味わいの
桜ますをアーモンパン粉で
カリッと香ばしく!

右上は、
春キャベツとゆで卵のサラダ。

パスタ・エ・パターテ

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パスタを別茹でしない
フライパンひとつでできる
お手軽パスタ。
何度も作りました〜の声が
続々届いています!
おいしくて簡単
一度知ってしまうと
多分一生作り続けてしまうパスタです。
少なくとも我が家はそうです・・!笑

にんじんのポタージュ

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すっかり定番の
まめキチのにんじんポタージュ。
やっぱり大好き、この味。

レモンドリズルケーキ

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イギリスの定番お菓子。
たっぷりの
レモンシロップを
かけるところは
うわ〜うお〜そんなにいっぱい?
と盛り上がりました!
レモン好きにはたまらない味。
国産が手に入るうちに
作ってくださいね〜。

お弁当スタイルも!

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いかがでしたか?
3月は雪解けもどんどん進み、
料理に季節が追いついた
1か月でしたね〜。
春の食材の旬を逃さず
復習してくださいね。

何かとあわただしい3月に
たくさんのご参加
ありがとうございます。

4月の台湾料理も
どうぞよろしくお願いいたします!

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プロフィール

aikoromanju

Author:aikoromanju
こぐれあいこ

料理教室まめまめキッチン主宰
北海道小樽市在住
好きなこと:保存食作り

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