あいころまんじゅう

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6月のお料理教室へのお誘い♪

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みなさま、こんにちは!
今日は霧が立ち込め、
肌寒い小樽ですが、
少しずつあたたかい日も増えてきましたね。
畑も着々と準備しています。
あとは買ってきた苗を植えるだけ!
今年はGWに畑を拡張したので
新しい野菜にも挑戦予定。
土を眺めては構想を巡らせています。笑

さて、大変!お待たせしました。
6月のお料理教室のお知らせです。
テーマは、
「いろいろ食べたい沖縄料理♪」
気温が上がると食べたくなるのが
暑い地方のお料理。
6月は、
ちょうど節目を迎えた
沖縄の料理を作りましょう♪
コツがいっぱいの
そうめんチャンプルーに
毎回大人気の沖縄風角煮。
サーターアンダギーもありますよ!
盛りだくさんで楽しみましょう。
みまさま、ふるってご参加くださいませ。

6月も試食なしのお持ち帰り形式、
マスクを取らず2時間ほどで終了です
(4月から30分延びました!)
換気や消毒も徹底いたします。
お願いごとも多くなりますが、
ご協力いただけますよう
どうぞよろしくお願いいたします。

◯日程:
①6/8(水)満席6/11(土)満席
6/15(水)満席6/18(土)満席
6/22(水)満席

すべてAM 10:00〜12:00ごろ
(終了時間が変わりました!お間違えなく!)

◯持ち物:エプロン、筆記用具、手ふきタオル、
    マスク、三角巾、持ち帰り用の容器(事前にご案内します)

◯試食:テイクアウト形式(2人分弱)
 
◯定員:5名 

◯駐車場:4台完備
※申し込み時にお車で来られる旨、お知らせ下さい(先着順)

◯参加費:4500円(初めての方は3500円)

◯注意事項
・マスクと三角巾の着用をお願いします。
・体調の優れない方は、ご参加をお控えください。

◯メニュー:

・そうめんチャンプルー
・スペアリブの沖縄風角煮
・もずくの天ぷら
・ゴーヤーの梅ドレッシング
・サーターアンダギー

そうめんチャンプルー
我が家の夏の定番。
冷たいそうめんもいいけど
あったかいのも◎!
食べきれないそうめんの
活用法としてもおススメ。

スペアリブの沖縄風角煮
夏に向けて
がっつり塊肉を!
シンプルな作り方ですが、
食べごたえも味も最高です。

もずくの天ぷら
沖縄では定番の家庭料理。
味付きの衣でぽってり
揚げるのが沖縄風。

ゴーヤーの梅ドレッシング
栄養たっぷりのゴーヤーを
苦味を押さえて
モリモリ食べられるサラダに。

サーターアンダギー
沖縄の定番お菓子。
みっちりとつまった
ボール状のドーナッツ。

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☆ご予約はメール(aikoromanju@gmail.com)にて
 お申込みください。折返しご連絡いたします。
 初めての方は、フルネームと携帯番号をお忘れなく♪
☆キャンセルのご連絡は、前日の正午12時までにお願いいたします。
 それ以降は1回分の参加費を頂いています。

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プロフィール

aikoromanju

Author:aikoromanju
こぐれあいこ

料理教室まめまめキッチン主宰
北海道小樽市在住
好きなこと:保存食作り

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