あいころまんじゅう

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7月のお料理教室へのお誘い♪

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みなさま、こんにちは!
いきなり暑いですね〜。
急に夏モードになりびっくりです。
6月に入ってからは、
梅仕事でてんやわんや!笑
本日梅干しレッスンを終え
少しホッとしている所です。
家庭菜園も気温が上がらず
成長が遅めですが、
着々と育っていますよ♪

さて、大変!お待たせしました。
7月のお料理教室のお知らせです。
テーマは、
「グリーンカレーとエスニック料理♪」
6月に続き、
7月も暑い地方のお料理。
タイやベトナム、
東南アジアのごはんを作ります。
最近は北海道も
本州並みの暑さの日も増えました。
夏バテしないよう、
暑いからこそおいしいお料理、
しっかりマスターしましょう♪
みまさま、ふるってご参加くださいませ。

7月も試食なしのお持ち帰り形式、
マスクを取らず2時間ほどで終了です
(4月から30分延びました!)
換気や消毒も徹底いたします。
お願いごとも多くなりますが、
ご協力いただけますよう
どうぞよろしくお願いいたします。

◯日程:
①7/9(土)あと2人7/13(水)満席
7/20(水)満席7/23(土)満席
7/27(水)満席7/30(土)満席

すべてAM 10:00〜12:00ごろ
(終了時間が変わりました!お間違えなく!)

◯持ち物:エプロン、筆記用具、手ふきタオル、
    マスク、三角巾、持ち帰り用の容器(事前にご案内します)

◯試食:テイクアウト形式(2人分弱)
 
◯定員:5名 

◯駐車場:4台完備
※申し込み時にお車で来られる旨、お知らせ下さい(先着順)

◯参加費:4500円(初めての方は3500円)

◯注意事項
・マスクと三角巾の着用をお願いします。
・体調の優れない方は、ご参加をお控えください。

◯メニュー:

・タイ風グリーンカレー
・ベトナム風揚げ春巻き
・ヤムウンセン
・塩ミルクプリン&フルーツマリネ

タイ風グリーンカレー
長年作り続けている、
タイの定番カレー。
市販のペーストを使わず
柚子こしょうを使った
気軽な作り方でご紹介します!

ベトナム風揚げ春巻き
生春巻きが有名ですが、
揚げもおいしいですよ〜。
ベトナムの方から直接教わったレシピです。
葉野菜に包んでモリモリ食べましょう。

ヤムウンセン
タイの春雨サラダ。
酸味の効いたさわやかな味わい。
エビや野菜もたっぷり入ります。

塩ミルクプリン&フルーツマリネ
定番のミルクプリンに
ちょっぴり塩をきかせると
夏向きの味わいに。
甘いシロップとフルーツとご一緒に♪

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☆ご予約はメール(aikoromanju@gmail.com)にて
 お申込みください。折返しご連絡いたします。
 初めての方は、フルネームと携帯番号をお忘れなく♪
☆キャンセルのご連絡は、前日の正午12時までにお願いいたします。
 それ以降は1回分の参加費を頂いています。

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プロフィール

aikoromanju

Author:aikoromanju
こぐれあいこ

料理教室まめまめキッチン主宰
北海道小樽市在住
好きなこと:保存食作り

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