道産梅！黄梅バージョン
2022年07月24日 (Sun)
道産の完熟梅、
届きました〜。
まるで杏のような色と形。
こちらはジャム用です。
まだまだ他のジャム素材があるので
とりあえず冷凍。
甘酸っぱくて
夏の暑いときにオススメの梅ジャム。
作り方を載せました!
「こぐれあいこの旬レシピ」が
扉ページのところです。
梅の70%の砂糖というのが一番のコツ。
酸味が強いので砂糖は多めにします！
スーパーでも
ちらほらと黄梅をみかけます。
作ってみたい方はぜひ。
とりあえず冷凍しておけば
いつでも好きなときに
作れますよ〜♪
おまけ
野球少年・合宿弁当。
リクエストで牛丼。
卵焼き、ブロッコリー梅マヨ、
トロピカルゼリーは冷凍して保冷剤代わり。
使い捨て容器という指定だったので
紙パックです。
1人いないだけで
何だかおとなしい長男と三男。
やっぱり3人一組なんだ。笑
8月のご案内、
もう少しお待ちくださいませ。
近日中にお知らせいたします！
プロフィール
Author:aikoromanju
こぐれあいこ
料理教室まめまめキッチン主宰
北海道小樽市在住
好きなこと：保存食作り
カテゴリ
最新記事
バックナンバー
09
08
07
06
05
04
03
02
01
12
11
10
09
08
07
06
05
04
03
02
01
12
11
10
09
08
07
06
05
04
03
02
01
12
11
10
09
08
07
06
05
04
03
02
01
12
11
10
09
08
07
06
05
04
03
02
01
12
11
10
09
08
07
06
05
04
03
02
01
12
11
10
09
08
07
06
05
04
03
02
01
12
11
10
09
08
07
06
05
04
03
02
01
12
11
10
09
08
07
06
05
04
03
02
01
12
11
10
09
08
07
06
05
04
03
02
01
12
11
10
09
08
07
06
05
04
03
02
01
12
11
10
09
08
07
06
05
04
03
02
01
12
11
10
09
08
07
06
05
04
03
02
01
12
11
10
09
08
07
06
05
04
03
02
01
12
11
10
09
08
07
06
05
04
03
02
01
12
11
10
09
08
07
06
05
04
03
02
01
12
11
10
09
08
07
06
POWERED
Comment