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ガパオライス！

2022年10月12日 (Wed)
IMG_E1258.jpg

昨日は、勤労女性センターにて、
「料理で世界一周」３回目。

中国、スペインときて、
今回はタイ料理。

・ガパオライス
・かぶと豚バラのエスニックスープ

の２品を作りました！
すっかり定番になった
ガバオライスですが、
食材の切り方や調味料の配合、
目玉焼きの焼き方、
トッピングなど
いろいろコツがあります。

スープは、小カブが手に入ったら
真っ先に作りたい大好きなスープ。

来週は最終回。
イギリスの料理ですよ〜。
お楽しみに♪
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こぐれあいこ

料理教室まめまめキッチン主宰
北海道小樽市在住
好きなこと：保存食作り

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