どど〜んと！鮭
2022年10月23日 (Sun)
どど〜んと鮭頂きました！
大きなほっけと筋子もついてた〜♪
息子のお友だちのお父さんが
漁師さんというご縁で、
小樽ってすごい！
さっそくおろしたら、
鮭からまたいくらが〜！！（次男撮影）
うれしすぎる！
いくらの醤油漬けを仕込み、
ほっけを煮付けにし、
鮭はホイル焼きに。
あとは何作ろうか。
フライは欠かせないし、
焼き漬けにして、
鮭いくらの親子丼もいいな〜。
夢広がる！！
それにしても、
鮮度のよさはピカイチでした。
鮭の目がブルーで輝いていたし。
秋の海の恵みに感謝。
小樽に住んでてよかったな〜。
ありがとうございます！
プロフィール
Author:aikoromanju
こぐれあいこ
料理教室まめまめキッチン主宰
北海道小樽市在住
好きなこと：保存食作り
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