あいころまんじゅう

2022年11月 ≪  12345678910111213141516171819202122232425262728293031 ≫ 2023年01月
TOP保存食 ≫ 大根収穫!

大根収穫!

IMG_E1603_202211081030315c9.jpg

今年はなかなか立派な太さ。
植えた時期がよかったのか、
雪が遅いから
時間をかけられたからか。
今までで一番の出来。

おでんや煮物は
十分楽しんだので、
これはたくあん用。

IMG_E1606 (1)

2本ひと組に葉をしばって
ひっかけるだけ。
祝津の浜の母さんから教わった
多分一番簡単な干し方。

1週間ほど干したら
ぬかに漬けます。

そろそろキムチも漬けなくちゃ、
忙しいな〜と言いつつ楽しい♪
冬に向けて着々と準備するこの時期は
人間の知恵が詰まっている気がする。
さ〜がんばろ〜!
保存食 | Comments(0) | Trackbacks(-)

Comment













非公開コメントにする
プロフィール

aikoromanju

Author:aikoromanju
こぐれあいこ

料理教室まめまめキッチン主宰
北海道小樽市在住
好きなこと:保存食作り

バックナンバー
12  11  10  09  08  07  06  05  04  03  02  01  12  11  10  09  08  07  06  05  04  03  02  01  12  11  10  09  08  07  06  05  04  03  02  01  12  11  10  09  08  07  06  05  04  03  02  01  12  11  10  09  08  07  06  05  04  03  02  01  12  11  10  09  08  07  06  05  04  03  02  01  12  11  10  09  08  07  06  05  04  03  02  01  12  11  10  09  08  07  06  05  04  03  02  01  12  11  10  09  08  07  06  05  04  03  02  01  12  11  10  09  08  07  06  05  04  03  02  01  12  11  10  09  08  07  06  05  04  03  02  01  12  11  10  09  08  07  06  05  04  03  02  01  12  11  10  09  08  07  06  05  04  03  02  01  12  11  10  09  08  07  06  05  04  03  02  01  12  11  10  09  08  07  06  05  04  03  02  01  12  11  10  09  08  07  06 
POWERED
Template by
FC2ブログのテンプレート工房
Design&Customize by
Pretty Heart-blog
Powered by FCブログ