あいころまんじゅう

2023年01月 ≪  12345678910111213141516171819202122232425262728 ≫ 2023年03月
TOP日々のごはん ≫ カレイの干物!

カレイの干物!

IMG-3645.jpg

久々に宗八ガレイの干物
作りました!

生徒さんから頂いた
とれたてピチピチの宗八を使って!

IMG_3621.jpeg

刺し身にできそうなほど
新鮮でした!

さっそくさばく。

IMG_3624.jpeg

煮付け、唐揚げ、
なんでもおいしい♪

特に干物は絶品。
作り方はさっと塩して10分くらいおいて
穴開けて一晩干すだけ。簡単。
浜の母さん直伝です!
楽しみ〜♪

本州にいた頃は、
なじみがない魚でしたが、
すっかり慣れました!
朝早くから届けてくれた生徒さんに感謝。
ごちそうさまでした。
日々のごはん | Comments(0) | Trackbacks(-)

Comment













非公開コメントにする
プロフィール

aikoromanju

Author:aikoromanju
こぐれあいこ

料理教室まめまめキッチン主宰
北海道小樽市在住
好きなこと:保存食作り

バックナンバー
02  01  12  11  10  09  08  07  06  05  04  03  02  01  12  11  10  09  08  07  06  05  04  03  02  01  12  11  10  09  08  07  06  05  04  03  02  01  12  11  10  09  08  07  06  05  04  03  02  01  12  11  10  09  08  07  06  05  04  03  02  01  12  11  10  09  08  07  06  05  04  03  02  01  12  11  10  09  08  07  06  05  04  03  02  01  12  11  10  09  08  07  06  05  04  03  02  01  12  11  10  09  08  07  06  05  04  03  02  01  12  11  10  09  08  07  06  05  04  03  02  01  12  11  10  09  08  07  06  05  04  03  02  01  12  11  10  09  08  07  06  05  04  03  02  01  12  11  10  09  08  07  06  05  04  03  02  01  12  11  10  09  08  07  06  05  04  03  02  01  12  11  10  09  08  07  06  05  04  03  02  01  12  11  10  09  08  07  06 
POWERED
Template by
FC2ブログのテンプレート工房
Design&Customize by
Pretty Heart-blog
Powered by FCブログ