みそ仕込み&クリオネ♪
2023年03月05日 (Sun)
ぽかぽかの日曜日は、
みそ作り。
今日はかわいく5キロ分。
全ての片付けも入れて
2時間ちょうどで終了！！
これで20キロ終了。
あと20キロ作ります。
みそ作り。
今日はかわいく5キロ分。
全ての片付けも入れて
2時間ちょうどで終了！！
これで20キロ終了。
あと20キロ作ります。
みそ玉は、
生徒さんから大きいと指摘があったので
今日は小さめに。
私手が大きいからついでっかく
なっちゃうみたいで・・笑
そして、週末
クリオネ狩りに網走へ
行っていた男子チーム帰宅。
車中泊2日の弾丸ツアー。
流氷に乗ったり、
満喫した模様。
捕獲したクリオネは、
流氷の海水の中で
冷蔵庫で育てるらしい・・。
餌なし、酸素なし、光なしでOKとのこと。
何なんだ！クリオネって！！
何はともあれ初クリオネ。
楽しみます♪
プロフィール
Author:aikoromanju
こぐれあいこ
料理教室まめまめキッチン主宰
北海道小樽市在住
好きなこと：保存食作り
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