あいころまんじゅう

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マーマレード&ピールの教室のお知らせ♪

2023年03月09日 (Thu)

マーマレード&ピール教室

今年も開催いたします！

マーマレードは、毎年作り方を調整し、

色も鮮やかに苦味やとろみも

ちょうどよく仕上がる自慢のレシピです。

パンやヨーグルト、お菓子にはもちろん、

ドレッシングに混ぜるのもオススメ。

ピールは、完成までに4日。

時間も手間もかかるけど

できあがったときの感動とおいしさは

作った人にしか分かりません。

作り方を説明し、

チョコがけのピールをお持ち帰りいただきます。

熊本・水俣から取り寄せた

無農薬、自然栽培の甘夏を使用いたします！

マーマレード好きの方、

ピール作りにご興味のある方、

ぜひご参加くださいませ。

◯日程：3/25（土）10:00〜12:00

◯場所︰こぐれ宅

　　　（小樽市桜3丁目、バス停下車徒歩5分）

◯持ち物：エプロン、筆記用具、手ふきタオル、マスク、三角巾

◯定員：6名

◯駐車場：4台完備（先着順）

◯参加費：4000円

（甘夏マーマレード１びん、チョコがけ甘夏ピール込み）

◯注意事項

・マスクと三角巾の着用をお願いします。

・体調の優れない方は、ご参加をお控えください。

◯メニュー

甘夏のマーマレード

甘酸っぱさがたまらない定番のジャム。

もちろん他の柑橘類でも同じように作れます。

びんの消毒、びん詰め、脱気保存のやり方まで

お教えします。

甘夏ピール（レシピと持ち帰りのみ）

砂糖を3日に分けて加えて

少しずつ甘みを入れて仕上げます。

だんだん透明感が出てくる様子を

見守るのも楽しい♪

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☆ご予約はメール（aikoromanju@gmail.com）にて

　お申込みください。折返しご連絡いたします。

　初めての方は、フルネームと携帯番号をお忘れなく♪

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どうぞよろしくお願いいたします！

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プロフィール

aikoromanju

Author:aikoromanju
こぐれあいこ

料理教室まめまめキッチン主宰
北海道小樽市在住
好きなこと：保存食作り

カテゴリ

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