土用干しスタートです！
2023年07月21日 (Fri)
本日から
土用干しスタートです！
なかなか気温が上がらなかった
北海道ですが、
ようやく気温も上がり、
日差しもま〜ま〜ありそう、
今日から3日間晴れも続きそう、
ということで決定。
梅干しレッスンにご参加のみなさま
お持ち帰りいただいた
赤しそ漬けの梅干し、
ぜひ今日から干してくださ〜い。
北海道はこれを逃すと
なかなか難しいですよ！
私は今朝、
9キロ分の梅を
樽から出してざるに並べました。
日差しが出てきたら
それ〜っと外に出す予定。
いよいよ梅干しづくりも
ラストスパート。
お天気続きますように！
プロフィール
Author:aikoromanju
こぐれあいこ
料理教室まめまめキッチン主宰
北海道小樽市在住
好きなこと：保存食作り
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