あいころまんじゅう

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塩バターコーンラーメン

Photo_5
本日のお昼。
この暑いのに熱いめんなんて!と思いましたが
塩ラーメンが食べたくて。
というか作りたくて。
先日焼肉をやったときのねぎ塩だれを
なんとかおいしく食べられないものかと
スープでのばしてラーメンにしました。
ねぎ、にんにく、生姜、白ごま、ごま油、鶏がらスープの素、塩など
うまみたっぷりのたれだったので
もちろんラーメンスープにもぴったりでした!
あとはコーンを入れて
写真にはありませんがバターをのせました。
コーンとバターは相性抜群!おいしくないわけない!
大満足なお昼でした〜。
それにしても暑い〜!!
昼過ぎにはスコールのような雨。
ちょっとは涼しくなるかと思ったらぜんぜんでした。
こんなときこそしっかり食べてちゃんと寝て。
お盆過ぎたらもう少し落ち着くといいな、この暑さ。

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Author:aikoromanju
こぐれあいこ

料理教室まめまめキッチン主宰
北海道小樽市在住
好きなこと:保存食作り

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