あいころまんじゅう

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ロシア料理!

Photo

昨日は、札幌でロシア料理のランチしてきました!
とっても家庭的なお店、
すご〜くおいしかった!
写真はペリメニというロシア風の水餃子。
つるんとして何杯でも食べられそう!
ボルシチ

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壺焼きスープ

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パイ生地もいいけどパン生地もいいな〜。
ピロシキ

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アツアツでこれまた何個でも食べられそう!うま過ぎる!
家に帰ってたまたま餃子の皮が
買ってあったのでペリメニ作り。

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簡単な包み方なので子どもでも出来ました!
次男がペタンと折ったのを
長男が仕上げ。すごくうまい。
着々と役に立つようになっています。
味は、シェフに教わった通りに作ったら
かなり近い味に!やった〜!
ロシア料理久々に食べました!
おいしい店を知ることが出来てよかった!
また行きたいです!
今日はとんがらしでおばちゃまの女子会、
がんばってきま〜す!

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aikoromanju

Author:aikoromanju
こぐれあいこ

料理教室まめまめキッチン主宰
北海道小樽市在住
好きなこと:保存食作り

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