あいころまんじゅう

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いちご狩り弁当

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金曜日、保育園のいちご狩りの
お弁当、3人分。
おにぎり(たらこ、梅)、塩から揚げ、青のり卵焼き、
フライドポテトときゅうりスティック。
フルーツはいちごをいっぱい食べられるのでなし。
鶏むね肉で作る塩から揚げ、
久々に作りましたが、なかなかおいしく揚がりました。
むね肉のから揚げってぱさぱさになりがちですが、
いろいろ工夫するとおいしくなります。
次男は口の周りを真っ赤にして
もりもり食べたみたい、目に浮かびます・・。
北海道はこれから夏いちごがシーズンを迎えるそうです。
お土産がなくて残念!
土曜日からようやく青空が見え始めました。
海の色もきれいな青色、
やっぱりこうでなくちゃ!
それにしても長い雨でした!

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aikoromanju

Author:aikoromanju
こぐれあいこ

料理教室まめまめキッチン主宰
北海道小樽市在住
好きなこと:保存食作り

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