あいころまんじゅう

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そうめんチャンプルーと生春巻き

2011年08月23日 (Tue)

昨日のお昼。
そうめんチャンプルーは、
スパム入り。他にはピーマン、にんじん、玉ねぎ、木くらげ。
全部家にたまたまあったものです。
スパム以外は全部せん切りにするのがポイント、食べやすいのです。
生春巻きは、
レタス、きゅうり、春雨、焼き豚を巻きました。
手作りのスイートチリソースをつけて。
前回作ったアボカド、エビが入ったのよりおいしかった。
何がよかったかというと
きゅうりのシャキシャキや春雨のプチプチの歯ごたえ。
どちらも外せない。
そしてエビより焼き豚の方がおいしいかも。
チャンプルー、春巻き、
どちらもかなりおいしく出来て
私としては満足なお昼でした！

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