あいころまんじゅう

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10月のお料理教室へのお誘い♪

みなさま、こんにちは!
少し不安定なお天気が続きましたね。
朝晩も冷えてきました。
ついストーブに手が伸びることもありますが、
まだまだ我慢、と手をひっこめています。
そして8月の終わりから始まった
北海道の秋の収穫シーズン!
野菜にフルーツ、そして鮭、さんまなどなど
秋の食材の充実ぶりにびっくり感動の日々です。
初めての北海道の秋、堪能しています。
さて、お待たせしました。
10月のお料理教室のお知らせです。

テーマは
「秋の収穫祭!」
実りの秋、じゃがいも、かぼちゃ、玉ねぎ、にんじん、
そしてきのこなど、一斉に収穫の時期を迎えます。
収穫した野菜を存分に使って
秋の洋食メニューのご紹介です!
おやつはハロウィンのかぼちゃのお菓子です。
収穫を喜び、そして感謝していただきましょう♪

みなさまふるってご参加下さいませ!
♪日程:①10/8(水満席、②10/11(土満席③10/18(土)あと1人
     ④10/22(水)満席⑤10/25(土)満席、⑥10/29(水)満席
 全てAM11:00〜
♪持ち物:エプロン、筆記用具、手ふきタオル
♪メニュー:

・秋鮭のポテトコロッケ
・くるみとマッシュルームのサラダ
・にんじんのポタージュ
・きのこのピラフ
・かぼちゃのチーズケーキ

ポテトコロッケ
とれたてのじゃがいもと秋鮭を使って
ほくほくのコロッケを作りましょう!

くるみとマッシュルームのサラダ
ローストしたくるみとマッシュルームの入った
秋らしいグリーンサラダ。

にんじんのポタージュ
にんじんの甘みとおいしさを感じる
あったかスープ


きのこのピラフ
秋はきのこのおいしい季節。
たっぷり混ぜ込んでいただきます。

かぼちゃのチーズケーキ
10月31日はハロウィン。
かぼちゃのお菓子で楽しみましょう♪


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☆時間、、場所、参加費等はこちらをご参照下さいませ。!
☆ご興味のある方は(koai4649@minos.ocn.ne.jp)までメールにてご連絡下さい!
 折り返しご連絡いたします。
☆上記の日程以外にもグループでのご予約も承っております。(4名さま〜・平日のみ)
☆キャンセルのご連絡は前日の正午12時までにお願い致します。
  それ以降は1回分の参加費を頂いています。
初めての方も大歓迎です♪
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aikoromanju

Author:aikoromanju
こぐれあいこ

料理教室まめまめキッチン主宰
北海道小樽市在住
好きなこと:保存食作り

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