あいころまんじゅう

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10月のお料理教室へのお誘い♪

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みなさま、こんにちは!
9月も半ばだというのに暑いですね〜。
来週には涼しくなるそうで
そこまではと何とかがんばっています。
こんなに暑くても
少しずつ秋の食材が出てきました。
栗、かぼちゃ、きのこ、里芋、秋鮭、さんまなどなど
秋もおいしいものがいっぱいです!
先日はきのこたっぷりの和風パスタを作りました。
お料理だけでも秋を感じたいですね!

さて、10月のお料理教室のお知らせです!
10月のテーマは
「ピリ辛四川風麻婆豆腐を作ろう!」
以前からリクエストの多かった
麻婆豆腐をメインに中華料理を作ります!
涼しくなる秋に向けて
活躍しそうなあたたかいお料理ばかりです。






みなさまふるってご参加下さいませ!
♪日程:①10/8(土)満席、②10/9(日)満席、③10/12(水)あと1人
               ④10/22(土)満席、⑤10/23(日)満席⑥10/27(木あと3人
     注:第4水曜→木曜に変更になっています!
     全てAM11:00〜
♪持ち物:エプロン、筆記用具
♪メニュー:

・四川風麻婆豆腐
・エビワンタンスープ
・いんげんのカラカラ炒め
・開口笑(中国風ドーナツ)

四川風麻婆豆腐
我が家の食卓にたびたびのぼる
大定番の麻婆豆腐。
身近な材料で本格的な味わいに。
ごはんがどんどんすすむおかずです。

エビワンタンスープ
ちょっと豪華に
エビ入りのワンタンスープ。

いんげんのカラカラ炒め
いんげんを薬味と一緒に
カラカラっと炒めます。
しゃきしゃきっとした食感がたまりません!
開口笑(中国風ドーナツ)
パカッと割れたところが
笑っている口のように見えることからこう呼ばれます。
ついつい手がのびる素朴なおいしさ♪

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 
☆ご予約はなるべくお早めにメールにてご連絡下さいませ!
☆上記の日程以外にもグループでのご予約も承っております。(3名さま〜)
☆キャンセルのご連絡は前日の正午12時までにお願い致します。
  それ以降は1回分の参加費を頂いています。
初めての方も大歓迎です♪

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aikoromanju

Author:aikoromanju
こぐれあいこ

料理教室まめまめキッチン主宰
北海道小樽市在住
好きなこと:保存食作り

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