あいころまんじゅう

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韓国風のり巻き弁当

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本日のまめキチ中の夫弁当。
昨日の晩ごはんだった韓国風のり巻きです。
サニーレタス、キムチ、牛肉の焼肉が巻き込んであります。
ごはんが外にくる裏巻き方式で作ってみました。
うちでは普通の日本ののり巻きより人気の味。
いくらでも食べられそうなおいしさです。
2合炊いて、全部なくなりそうな勢いだったのを
お弁当にと無理に残してもらいました。
今日もすごくおいしかったとのこと。
この陽気で大丈夫かな〜と思っていましたがよかったよかった!
他にはゆで卵と春キャベツの和え物。
デザートはきんかん。
今日は、つい先日に雪が降ったとはとても思えないいいお天気、
まめキチ中も日差しがさんさんとふりそそぎ
まぶしいくらいでした。
いちご大福おいしかった♪
明日のまめキチもよろしくお願いします。

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aikoromanju

Author:aikoromanju
こぐれあいこ

料理教室まめまめキッチン主宰
北海道小樽市在住
好きなこと:保存食作り

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