あいころまんじゅう

久しぶりの晴れ間がうれしいですね〜。
５月のお料理教室のご報告です！
今月のテーマは「初夏のアジアンランチ♪」
韓国や中国のお料理を楽しみました！
まずは、韓国風のり巻き。
裏巻きで巻いてかわいく仕上げました！
巻き巻き作業はやっぱり盛り上がりますね〜。
普通ののり巻きよりおいしい♪
という声もたくさん聞かれました！
ふわふわ卵とトマトのスープ


卵がふわふわ！最後にお酢をきかせるので
コクがあるのにさっぱりしたスープです。
トマトがおいしいこれからの季節に
ぜひ作ってみてください！
鶏肉と揚げワンタンのサラダ



香味野菜がたっぷり、ビールにぴったりのパリパリサラダです。
せん切りがいっぱいで大変でしたね！
こちらも暑い日に食べたい１品です。
夏のおもてなしの前菜としてどうぞ！
杏仁豆腐
　
シロップに杏のリキュールを入れて
ちょっと大人味に仕上げました！
どんなにお腹がいっぱいでもするっと食べられますね！
初夏のアジアンランチいかがでしたか？
サラダ以外は、見た目よりずっと簡単に出来たと思います。
のり巻きは具を変えていろいろなバージョンを作ってみて下さい！


５月のお教室は暑い日もあれば肌寒い日もありました。
そんな中、みなさまご参加ありがとうございます。
また来月もどうぞよろしくお願いします！