あいころまんじゅう

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キャベツメンチかつ弁当

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土曜日のまめキチ中の夫弁当。
久しぶりにメンチカツを揚げて入れました。
メンチカツの具にはキャベツをみじん切りにしたものも
一緒に混ぜ込んでいるので、
食べた時に肉だけのときより食感がいいのです。
1人暮らしをしていたときによく食べました。
メンチにはやっぱりソースをたっぷりかけたいだろうと
小さなビンにソースを入れて添えました。
これがとってもうれしかったそうで満足げでした。
他にはいろいろ野菜のピクルス、ポテサラ。
子ども弁当
0612
大人と同じように見えますが、
ワンサイズ小さなお弁当箱です。
メンチカツをコロコロに切って、ピクルスもコロコロに切って、
ポテサラ、プチトマトを入れました。
ピクルスは浅漬けのものだと食べられるようです。
メンチカツは大好きなようです。
喜んでくれてよかった!

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aikoromanju

Author:aikoromanju
こぐれあいこ

料理教室まめまめキッチン主宰
北海道小樽市在住
好きなこと:保存食作り

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