あいころまんじゅう

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七夕クッキー

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今日は七夕。
七夕にちなんでお星さまクッキーを作りました。
これでもかと全部お星さまで型抜きして。
ちょうど使いきらないといけない全粒粉があったので
全粒粉を使って、砂糖は三温糖に。
かなり硬めですが、素朴なクッキーに仕上がりました。
息子も焼いているときから大興奮。
「おいしい!おいしい!」といって
走り回り、元気に食べました。
だいぶ歯がしっかりしてきて奥歯も生えているので
けっこう硬いものでも食べられるようになりました。
笹の葉に願い事も書きました。
最初は「家族みんな元気でありますように」などと書いているのですが
書いているうちにいろいろ欲が出て、
短冊がなくなってからあれも書けばよかったこれも書いておけばよかったと
と思ってしまいます。
楽しい七夕になりました。

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aikoromanju

Author:aikoromanju
こぐれあいこ

料理教室まめまめキッチン主宰
北海道小樽市在住
好きなこと:保存食作り

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