あいころまんじゅう

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チンゲン菜の中華どん

Photo_2
すっかり夏のお天気になりました。
少し前のお昼、チンゲン菜たっぷりの中華丼です。
札幌から送られてきたチンゲン菜が
たっぷり食べられるのは・・・と考えて中華丼にしました。
他の具はたまたま家にあった豚こま、木くらげ、卵。
チンゲン菜を山のように入れたはずでしたが、
炒めると小さくなるので
ちょうどいいバランスになりました。
札幌の野菜は味が濃いので
あんにからまってもしっかり主張しておいしかった♪
付け合せはセロリときゅうりのサラダ。
毎日札幌の野菜たちおいしく頂いています。
ありがとうございます。
ごちそうさまです!

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aikoromanju

Author:aikoromanju
こぐれあいこ

料理教室まめまめキッチン主宰
北海道小樽市在住
好きなこと:保存食作り

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