あいころまんじゅう

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里いものそぼろ煮弁当

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昨日のお弁当。
前日作った里いものそぼろ煮、切干だいこん、金時豆、小松菜のナムル。
食欲がない息子には消化がいいようにおかゆ。
豆やいも、おばあちゃんみたいなお弁当になりましたが
こういうのもけっこう我が家は人気です。
金時豆はとってもおいしく出来ました。
里いもはどんどん出回るようになりました。
下ごしらえが大変だけどねっとりしておいしい。
おかゆ、息子は食べなかったとのこと。
コンビニで買ってきたプリンとチーズ蒸しぱんは
食べたそうで、仕方ないか。
早く元気になってほしいです。

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aikoromanju

Author:aikoromanju
こぐれあいこ

料理教室まめまめキッチン主宰
北海道小樽市在住
好きなこと:保存食作り

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