あいころまんじゅう

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トマトのパスタ

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本日のお昼。
朝からバタバタと忙しかったので
手早くトマトのパスタ、アマトリチャーナです。
先日の下関からの泊り客が
イタリアンをよく作るというので
いろいろ話していたからか
ここの所、イタリアンが多いです。
今日の晩ごはんもはまぐりのリゾット。
パルメザンチーズがどんどんなくなります。
朝から忙しかったのは、
朝一番で長男の小児科、
続いて10時から次男のBCGの予防接種(夫担当)、
その後、買出し。
子どもが増えると健診やら予防接種、病院も
その分増えるのでぐぐっと忙しくなります。
でも喜びも2倍!と笑って言えるように
ならなくてはですね。
長男はずっと体調が悪かったのですが、
やっと今日から本来の調子が戻ってきました。
咳もあと少しです。
これまで病気らしい病気を全くしなかったので
今回は健康でいてくれるありがたさを
しみじみと実感しました!
明日はグループレッスンです。
お待ちしています!

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aikoromanju

Author:aikoromanju
こぐれあいこ

料理教室まめまめキッチン主宰
北海道小樽市在住
好きなこと:保存食作り

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