あいころまんじゅう

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冷やし中華

Photo_3
昨日のお昼。
やっぱり暑いので冷やし中華。
具は、茹で鶏、きゅうり、錦糸卵、トマト、いんげん、
それと前の晩に作ったなすの揚げびたしも。
今日はたれも手作り。
麺についているたれはあまりいけていないので
作るほうが断然おいしく食べられると思います。
冷たくてつるっとささっと食べました。
あまり冷やし中華に乗り気でなかった
夫もおいしかったとのこと。
よかった。
そろそろ冷やし中華が食べたくなるような気温は
終わって欲しいな〜。

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aikoromanju

Author:aikoromanju
こぐれあいこ

料理教室まめまめキッチン主宰
北海道小樽市在住
好きなこと:保存食作り

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