あいころまんじゅう

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とりから弁当

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昨日はグループレッスンだったのでお弁当。
息子は1週間ぶりの保育園なので夫のみ。
鶏のからあげ、じゃがいもピーマン炒め、
切り干し大根、かぼちゃさつまいもサラダ。
から揚げは少し多めに揚げておいて
晩ごはんにから揚げそばにして食べました。
「から揚げそばってどうしてこんなにおいしいんだろう!」
と夫。
昼も食べてるのにこんなに
喜んでくれてうれしい、相当手抜きなのに・・。
そばに揚げ物が入っているのって私も好きで。
立ち食いそばのコロッケそばを
初めて食べた時は感動しました!
息子も保育園から連絡もなく無事帰りの時間まで
過ごせたようでホッとしました。
一安心です!

Comment

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お兄ちゃん、復活したんだね。
ほんと、保育園通い始めると色々もらってきちゃうよね。
我が家も、昨年は娘の方は特に何度も保育園から連絡が来ました。
でも、2年目になった今年度は、全然だよ。
強くなるものです。

そばにから揚げ入れるとおいしいんだ。
私はコロッケも入れたことないわ。
今度やってみようっと。

それにしても、から揚げはほんと人気メニューだね。
でも私は毎回味とか変わってしまうんだ・・・
何かコツがあったら教えて欲しいなぁ♪
2011年10月16日(Sun) 18:24
No title
編集
まどか、コメントありがとう!
そうか〜やっぱり保育園行くと
いっぱいもらってきちゃうんだね。
でもこうやってどんどん強くなるんだ、
しばらく覚悟して
親もがんばらないとだね。

コロッケそば食べたことなかった?
立ち食いそばで食べると
おいしいよ〜。

から揚げのコツか〜、
私は生姜の絞り汁とにんにくすりおろしが
入ったのが好きです。
あとはよくもみこむ、
最後は強火でカラッとかな〜。
でも家族がおいしいって言ってくれてるなら
きっとおいしくできてるよ!
2011年10月17日(Mon) 08:55












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aikoromanju

Author:aikoromanju
こぐれあいこ

料理教室まめまめキッチン主宰
北海道小樽市在住
好きなこと:保存食作り

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