あいころまんじゅう

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ゴールドラッシュ

Photo
札幌から届いたとうもろこしです。
ゴールドラッシュという品種らしい。
景気のいい名前のとおり、
と〜っても甘くておいしかった。
実は札幌のとうもろこしを期待して
スーパーでとうもろこしを買うのを控えていたのです。
その甲斐もあり?期待通りのおいしさ。
1年分のとうもろこしを楽しんだ感じです。
そうは言ってもたくさん送って頂いたので
食べきれないものは茹でてからこそいで冷凍します。
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さっそくスープに入れたりして
どんどん使っています。
寒い冬にコーンスープをと思っていましたが
その前になくなりそうな気配。
おいしいとうもろこし、ありがとうございます!

Comment

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あいこさん

ちょっとPCをのぞかなかったうちにとってもいろんな記事がアップされていて、ゆっくり拝読しました。

ずいぶん遅くなりましたが、今日の料理拝見しましたよ〜とてもナテュラルであいこさんらしい、いやこぐれ家らしいほっこりとするような記事でしたね。親子3人の写真も素敵でした。反響はどうですか?

そして、横須賀美術館の写真も素敵でした。是非行こうと思います!!

そしてこのトウモロコシ、スーパーで買うより断然あまくて美味しそうなのが伝わってくるようなトウモロコシですね。
実はうちも実家の母が作ってくれるのを楽しみに食べています。そして、同じようにこそいで冷凍にしてあります。冷凍にしても甘みはしっかり残りますよね。
2010年09月05日(Sun) 16:55
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しょーこさま
いつもコメントありがとうございます!
きょうの料理、見てくださってうれしいです。
反響、たくさんありましたよ〜!
やっぱり「きょうの料理」はすごいですね!!
9月のお教室もまだ暑そうですが
お待ちしています!!
2010年09月06日(Mon) 08:57












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aikoromanju

Author:aikoromanju
こぐれあいこ

料理教室まめまめキッチン主宰
北海道小樽市在住
好きなこと:保存食作り

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