オレンジページ
2010年09月19日 (Sun)
先日９月１７日発売のオレンジページ（１０/２号）に
私の作った豚肉料理２品が載っています。
地元の特産品を使っての料理ということで
私の実家のある岐阜でロケもしました。
今回は岐阜のブランド豚、飛騨けんとん・美濃けんとん
という豚肉を使ってお料理を作りました。
とってもやわらかくてあっさりして
おいしい肉でした！
ぜひチェックしてみて下さい。
私の作った豚肉料理２品が載っています。
地元の特産品を使っての料理ということで
私の実家のある岐阜でロケもしました。
今回は岐阜のブランド豚、飛騨けんとん・美濃けんとん
という豚肉を使ってお料理を作りました。
とってもやわらかくてあっさりして
おいしい肉でした！
ぜひチェックしてみて下さい。
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Author:aikoromanju
こぐれあいこ
料理教室まめまめキッチン主宰
北海道小樽市在住
好きなこと：保存食作り
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Comment
是非試してみたいです
うちのおんぼろオーブンで近いものになるのかなあ
秋らしいレシピなので
ぜひ作ってみてください。
スペアリブは超簡単つけだれですよ。
オーブンの焼き時間は様子をみながら
焼いていけば大丈夫ですよ。
秋って肉食べたいですね。