あいころまんじゅう

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しょうが焼き弁当

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続いて日曜日のお弁当。
これまた定番しょうが焼き弁当にしました。
しょうが焼き用の肉を買っていたのに
ごはんを食べる頃になると、
鍋にしよう、つるっとうどんでいいね、なんてことになり
なかなか食べられなかったのでお弁当にしました。
今日はごはんの上に汁ごとのっける式です。
少し汁がしみこんだキャベツとごはんがおいしいのではと
思ったのですが、もう少し汁がほしかったようです。
でも味はよかったとのこと。
あとは卵焼き、朝茹でたいんげん、しば漬け。
とってもいいお天気だったので近くの公園で
夫と息子は食べたそうです。
土日のお教室、本当にお天気がよく、
日当たりのよさもあって二日とも最後まで
窓を開けっぱなしでした。
12月だというのに、クリスマスも近いというのに
信じられないあたたかさでした!
これで前半クラスが終了、ロールケーキは毎回大歓声です。
後半の方もぜひお楽しみに♪

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御弁当の更新楽しみにしておりました!!

我が家のお弁当箱にもついに・・・曲げわっぱちゃんが仲間入りしたので、ますますお弁当作りが楽しくなりました。
今日初めて使いました。三食弁当でした(笑)。
油や味のしっかり付いている照り焼きチキンみたいなものは紙などを敷いて入れた方がお弁当箱にとっては良いのでしょうか?ビギナーへのアドバイスお願いします。


そして、今日は、、、作っちゃいました〜ロールケーキ☆☆☆
まきの作業は、さすがにドキドキしましたが、エイッ!っとやったら案外すんなりと収まってくれました。手前に3本筋をつけておくのは大切なポイントですね!!
クリームもフルーツもはみ出ることなく巻けて気持ちよかったです!!

主人が帰ってきたら驚かせてやろうと思います。

ちなみに今日は、またまたカリフラワーのスープ作りました。今回はジャガイモも入れたバージョン。トロッとした口当たりになり、これも好きになりました。
あとは骨付きチキンのハーブグリルも仕込みました!

本当にすべてあいこさんに教えてもらったお料理ばかりです。

感謝です!!ちょっと怖いくらい活用させてもらっています・・・

後半も頑張ってください!
2010年12月14日(Tue) 17:36
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しょーこさま
いろいろ作って下さってありがとうございます!
曲げわっぱもお弁当箱の仲間入りしたんですね。
油っぽいもの、汁気の多いものは
やっぱりアルミカップなどをひいた方が
お弁当箱にとってもいいと思いますよ。
そしてロールケーキもうまくいってよかった。
きっとご主人もびっくりですね!
とにかくまめキチレシピが活躍っぷりが
うれしいです。
ありがとうございます!
2010年12月15日(Wed) 09:01












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aikoromanju

Author:aikoromanju
こぐれあいこ

料理教室まめまめキッチン主宰
北海道小樽市在住
好きなこと:保存食作り

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