あいころまんじゅう

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白菜漬け

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今年も白菜漬けを作っています。
あまりにおいしくてこれで今年2回目。
我が家では大きめのホーロー容器に1/2株を一度に漬けますが、
いい感じになったところでこの小さな保存容器に入れて
冷蔵庫に入れておくとちょこちょこと使いやすいのです。
今年はぐ〜と気温が高い日が多く、
1回目の最後の方は酸っぱくなってしまいました。
それもあって冷蔵庫に、ということもあります。
あとは息子からいたずらされないように。
実家では外に樽を置いて
1回1回寒い思いをして取りに行っていましたが
本当はそれが一番いいのでしょうが仕方ありません。
実家は白菜4個を一度に漬けていたっけ。
1/2株なんておままごとみたい。
でも家族の少ない我が家にはちょうどこの位がいいようです。
おいしいうちに食べきれる方が気持ちいいし。
青梅も寒くなりました。
今朝は窓の外のグラウンドが霜で真っ白、
雪が降ったかと思うほどきれいな景色でした。
これから息子と保育園のおもちつき大会。
いいお天気でよかった♪
ちょっとお知らせです。
12/15発売のベビモ(1月号・主婦の友社)というベビー雑誌に、
私と息子が載っています。
10月に撮影があったあの記事です。
写真もいっぱい載っています。
よかったらチェックしてみて下さい!

Comment

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これは要チェックっすね。

旦那さまの方も楽しみです!

先日御岳渓谷を高橋尚子が
走ってたのをTVで観ました。
やっぱいいとこでしたー。
なんだか懐かしく思ってしまいます。
2010年12月17日(Fri) 11:25
No title
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いたばさま
そうです!要チェックでお願いします!

また青梅遊びに来てくださ〜い!
2010年12月17日(Fri) 21:39
No title
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あいちゃん、寒くなったねー。
今日本屋さんで、立ち読み(ごめんよ)しようとしたんやけど…
付録付きの号なのかな?
ビシッと紐でくくられてて、見られなかったぁ。
残念。
2010年12月17日(Fri) 23:02
No title
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のり、本屋さんで探してくれたんだね。
ありがとう。
でも見られなかったなんて・・・。
私も残念です。
2010年12月18日(Sat) 22:35
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あいころ先生ベビモ買いました!
2人がすっごく可愛く、見ている私たちもすっかり癒されました〜
ベビモ一月号の笑顔大賞です!
2010年12月22日(Wed) 09:06
No title
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えっつん、見てくれたんだ〜!!
ありがとう!!
紙面は少しだけど、
写真いっぱいでいいでしょ。
実家が遠いから両家の親が大喜びでしたよ。
実物まるもぜひ見にきてくださ〜い。
元気いっぱい、全速力で走るとまじで追いつけませんよ〜!
2010年12月23日(Thu) 10:01












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aikoromanju

Author:aikoromanju
こぐれあいこ

料理教室まめまめキッチン主宰
北海道小樽市在住
好きなこと:保存食作り

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