あいころまんじゅう

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クリスマスいろいろ

Photo_4
クリスマスが終わりました。
我が家は昨日は宴会→そのまま泊まり客で
あわただしいクリスマスを過ごしました。
イブは、とっても寒い日になりました。
チキンを焼こうかと思っていたのですが、
買い物に行く直前に無性に手巻き寿司が食べたくなり
久々の手巻きパーティーでイブを過ごしました。
唯一クリスマスらしかったのはデザートのブッシュ・ド・ノエル。
今月のお料理教室でロールケーキを作っていたので
それを少しアレンジして作りました。
教室で作ったスポンジ生地にココアを入れ、
生クリームにはチョコレートを入れてデコレーション。
あとは家にあったドレンチェリーやらスライスアーモンドなどで
ブッシュ・ド・ノエル風に見えるように飾って。
かわいくてなかなかおいしいケーキに仕上がりました。
クリームにチョコが入っているのでパンチも効いていて
シャンパンと一緒に楽しみたい味でした!
そして息子へのクリスマスプレゼント。
Photo_2
型抜きクッキーを焼きました。
ツリー、星型、男の子、女の子、車、飛行機、
途中から楽チンなマル型も。
ラッピングもしました。
Photo_3
夫に発注してタグを作ってもらいクリスマスらしくラッピング
プレゼントがよく分かっていないのか
息子はきょとんとしていましたが、クッキーは夢中で食べました。
こんなので喜んでくれるなんてまだまだかわいいです。
昨晩は久々に会うお客さんと鍋を囲み
楽しい夜を過ごしました。
みんなお腹いっぱい満足してくれたようでよかった!!
遠くから来てくれてありがとう!

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aikoromanju

Author:aikoromanju
こぐれあいこ

料理教室まめまめキッチン主宰
北海道小樽市在住
好きなこと:保存食作り

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