あいころまんじゅう

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ニラ玉チャーハン弁当

Photo
土曜日のお弁当。
息子は保育園なので夫のみ。
にらと卵、豚のひき肉の入ったチャーハン。
隠し味にザーサイみじん切り。
今月はお料理教室でザーサイを使っていますが、
塊で買ったら、
こうやってチャーハンに入れるととってもおいしいですよ。
高菜などの漬物が少し入るといいアクセントになるのを同じです。
塊のザーサイは長持ちするので
買ったことがない方はぜひ。
他にも中華風の冷奴にみじん切りにして入れてもいいです。
あとは坦々麺に入れたりとか
ごはんに混ぜるだけでもおいしい。
肝心のチャーハンですがとってもおいしかったとのこと。
この後、豆板醤を少し添えたのですが、
辛いもの好きの夫はこれも嬉しかったようです。
続いて日曜日のお弁当
Photo_2
おにぎりと枝豆だけ。
すみません、余裕がなくて。
申し訳なさを写真の大きさで表現してみました。
今日から撮影2連チャン。
撮影なんてそんなにいっぱいあるわけじゃないのに
どうしてこんなにくっついてしまったんだろう。
とにかくがんばります!!

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aikoromanju

Author:aikoromanju
こぐれあいこ

料理教室まめまめキッチン主宰
北海道小樽市在住
好きなこと:保存食作り

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