あいころまんじゅう

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あけましておめでとうございます!

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新年あけましておめでとうございます!

2019年も始まりました。
写真は朝里川公園。

年末年始は札幌の実家で
過ごしました。
30日は、お義母さんと一緒に味噌作り。

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10キロ分。圧力鍋とフードプロセッサーを使って
あっという間でした。
40年以上作ってきた人の手は
やっぱりすごい。
段取りも完璧。
メモを取りながら写真を撮り、
まるで伝統食の取材しているようでした。
学ぶことが多く、
さっそく自分も作ってみる気満々です。

もう一つ、お義母さんから習いたかった
ワンピース作りも。
簡単なものですが、1日で完成。
ほとんどやってもらったのですが、
これも1人で作れるようにしたい。

おいしいものもいっぱい食べました。
お正月恒例の納豆汁。

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山形出身のご近所の方からいただくそうで、
本当においしい♪あったまる。
私もまた作ろう。

子どもたちも元気

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大晦日はスキーへ。
三男、今年は本格デビュー、
普通に降りて来られるようになったらしい。
私が三男に抜かされる日ももうすぐです。笑

今年のお正月は
「習うお正月」でした。
ずっとやりたかったことですが、
時間に余裕があるお正月だからこそ
できたことです。
私の願いを叶えてもらい感謝です。

お正月気分もここまで。
本日は、ちょこっとの撮影です。
新年最初のお仕事、気持ちを切り替えなくては。

2019年も、
役に立つレシピをたくさん提案していきたいと
思っています。
みなさま、今年もどうぞよろしくお願いいたします!
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鹿児島から!

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今年もおいしいお便りが届きました!
送り主は、旭川と鹿児島で
養蜂を営む夫の弟夫婦から。

主に鹿児島の名産。
さつまいも、柑橘系もいっぱい。
今年は壱岐のお酒も♪
鹿児島の棒ラーメン、
すでにお昼ごはんにいただきましたが、
めちゃうま〜。
「げたんは」は黒糖のお菓子ですが、
すっかりなじみになりました。
味違いで2種類。1種類はすでに食べました。
やみつきの味。

北海道では珍しいものがいっぱいで
本当に感謝です。
はちみつも入ってました。
わが家の健康はこのはちみつで
支えられています。

蜂に合わせて暮らしているので
寒い冬の間は主に鹿児島にいます。
ここの所、冷えているので
南国の香りをしばらく楽しみます。

さて、冬休み、27日からスタート!
お昼ごはん作りも同時にスタート!
どよ〜ん。笑
昨日は笑顔で
「休みのトキってお母さんのお昼ごはん、毎日食べられてうれしいな」
・・・。こっちは大変です。

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朝から遊ぶ三兄弟。
急に冷えてきました。
夜は-8℃くらいいってるかな。
1日中氷点下はこたえます。

朝里川公園にて三男。

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公園の雪もま〜ま〜積もってきました。

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でもまだスノーシューは登場せず。
長靴登園しています。
保育園も今日からうちはお休みに入ります。
しばらく家族5人濃密に過ごします。

今朝は雪かきからスタート。
気温が低いから
きっとさらっさらの軽い雪。楽勝かな。
インフルエンザも流行っているようなので
適度に体を動かして、
この寒さを乗り切ります!!
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そり登園!

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昨日は、今年初のそり登園をしました。

スノーシューをはくには、
まだ雪が足りないので。
久々に公園を通りましたが、
すっかり雪景色。

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クマ笹が雪の重みで倒れて、
全く別の景色になってました!

朝里川公園

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朝からいいな〜そり遊びできて。

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息子に嫉妬です。

それにしてもここ3日位寒かった。
一日中、冷凍庫にいる感じです。
寒いから雪も解けない。根雪決定〜!

何だかやっぱり12月は忙しい。
体調を崩さないよう乗り切ります!
本日のお教室もお待ちしています。
雪道、どうぞお気をつけて。
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岐阜の柿

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少し前ですが、岐阜の実家から
柿がどっさり届きました!

これは贈答用の立派なもの。
でも私は庭の柿が一番!と思っているので、
電話で「庭の柿はないの?」と聞いたら、
なんと!すでに切ったとのこと。
が〜ん。
もう老木だし手入れが大変、終活やて。とさらり。

毎年、私の誕生日には、
庭の柿がどっさりがお決まりでした。
思い出の柿が・・・。
私が手入れできるわけでもなく。
ちょっと悲しいけどあきらめなくては。
たかが柿ですが、
1つの時代が終わったなと思いました。
次は私たちが子どもたちに楽しい思い出を
残してやる番が回ってきたのだなと。
何かあるかな、いやきっとある。
がんばろう。

さてその子どもたち。
空き地の基地づくりに夢中。

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なかなかいい感じ!

枝を拾い集めてる所。



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3人でキャッキャと。
やっているかと思うと、
ケンカしてたりするけど。

今日から、伝統食の取材で根室へ
行ってきます。
北の最果て、初めての根室。
楽しんできます!
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初雪降りました!

昨日、やっと初雪が降りました。

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しかもほんのちょっと夜のうちに
降ったようで、朝にはほとんど溶けてました。

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朝里川公園。
この時季まだ白くないなんて!

まるで本州の冬のような景色。

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落ち葉はすっかり茶色ですが・・。

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おまけ

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今月はお教室のために、
毎回ブロッコリーをゆでているのですが、
いつもおいしそうだな〜と思って。
ブロッコリーゆでにはこだわりがあります。
ゆで時間はきっちり2分。
平たいザルにあげてうちわであおいで急冷。
こうすると色鮮やかに、予熱で火が通らない。
くれぐれも水にとらないように。
冷めたら水切り器にかけて、余分な水を飛ばす!
これでばっちり、
ペーパータオルをしいた平たい容器に入れて
冷蔵庫に入れておけば3、4日はおいしいまま。
ぜひお試しを!

本日のお教室も、お待ちしています。
付け合せにブロッコリーが出ますよ。
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こまったライオン!

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土曜日、こぐれけいすけによる
小樽図書館での読み聞かせイベント、
無事終わりました!

お休みの午後にもかかわらず
たくさんの親子にお集まりいただき
感謝感謝です。

新作絵本、「こまったライオン」の読み聞かせ。
今回は紙芝居形式です。

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何とこの紙芝居ケース、手作りです。
楽しそうに作ってました!
内容はいつもの通りのトーンで、
もう笑うしかないという感じ。

読み聞かせのあとは切り絵でしおり作り。

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それぞれ自由に切り絵をしたあと、
「ブッカー」という本の背表紙などにはる
透明テープを貼って完成。
図書館ならではの仕上げです!

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上手にできた子には、
特大しおりをプレゼント!

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喜んでくれたかな?
みんないきいきしおり作りをしていたのが印象的。
手を動かすのって楽しいですよね。
たくさんのご参加、ありがとうございます!

おまけ

日曜日、家族でお散歩。
途中で見た景色。

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釣り人がいる堤防の上に
初めて行ってみました。
風が強くてびっくり。
いつもと違う小樽を見ることができました!

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ぽかぽか日差しもあってお散歩日和。

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この週末で、自転車をしまい、
雪かき道具とスキーを出しました。
ついでににんにくも植えました。
あたたかくて、天気のよい日はきっと最後だろうと思って。
タイヤ交換をしている人もちらほら。
雪がふる日も近いのか・・。
今週も元気にいきます!
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ラッピングバス!

20181029左後方

昨日から、
こぐれけいすけのイラスト、
「オタルジャー」のラッピングバスが
小樽市内を走っています!

「オタルジャー」は、
市からの依頼で、こぐれけいすけが考案した
エコ推進のイメージキャラクターです。

すでに、学校の帰り道に
子どもたちも目撃したそう。
いつまで走るのか分からないのですが、
ぜひオタルジャーを見つけてみて下さい。
おとぼけな表情がかわいいですよ!
私も早く見たい!
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こぐれけいすけ絵本イベントのお知らせ

こまったライオン 

今週末、小樽図書館にて、
こぐれけいすけによる新作絵本発表会&読み聞かせが行われます。
詳細はこちら

◯日時:11月3日(土・祝) 14時~15時
    (いつもと時間が違うのでお気をつけ下さい!)
◯場所:小樽図書館2F 視聴覚室

◯内容:
  ①新作紙芝居「こまったライオン」発表会
  ②こまったライオン発表会記念「こまったしおり」作りワークショップ
   →画用紙を張り合わせして「しおり」を作ります。

◯入場無料・どなたでも大歓迎!

読み聞かせは、いつもと趣向を変えて紙芝居形式。
紙芝居ってなぜかワクワクしますよね!
ライオンがどうしてこまっているのか、
絵本の展開に乞うご期待。

文化の日はぜひ小樽図書館へ!
我が家も家族みんなで参加します!
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穴滝ピクニック!

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日曜日は、奥沢の奥の方、穴滝へピクニックへ!

気になっていた穴滝、
やっと実現しました!
保育園のお友だち家族も一緒です。

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紅葉まっさかり。
お天気もよく、まさにピクニック日和。
穴滝への道のりは、
車を降りてから片道3、3キロ。
ほとんど平らな道なので、自転車や
バイクの人もいるほどですが、
最後の500メートルだけ湿地帯のアスレチックコース。
気を抜くと泥沼に足をとられます。
キャーキャー言いながら進みました!

奥に見えるのが穴滝。

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中から見るとこんな感じ。

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すごい!こんなおもしろい所あったなんて!
谷間で水も流れているので
ひんやりしています。
大喜びの子どもたち、
駆け回って遊んでました。

お弁当もたべました。
おにぎり、たまごやき、から揚げ、ウインナー。
定番ばかりでしたが、
外でたべるごはんはおいしい♪
次男作のチョコチップクッキーもおいしかった。
暗すぎて写真とれず!

平坦とはいえ、距離はまーまーあったのですが、
みんな無事歩ききれてよかった。
冬もおもしろいらしいので、また行きたい。
とってもいい秋の一日となりました。

土曜日は、小学校の学習発表会。
1年生の次男、初々しくかわいい発表。
「かにむかし」の演目で次男は「またんぼう」という棒の役。
4年生の長男、子どもっぽさがぬけ、
みんな成長したな〜と感じました。
「ごんぎつね」で「ごん」役。
ちなみにごんは7人位います!(笑)
ふたりともそれぞれがんばりました!

本日月曜日は、振替休日・・。
9月、10月、月曜休み多すぎ!!
とぼやいてばかりもいられないので、
前向きにがんばります!
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あんがす牧場祭!

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日曜日、安平のあんがす牧場の
牧場祭へ行ってきました!

この景色!

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今年で4回目になりますが、
いつ見ても癒やされます。

大きな栗の木

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夢中で栗拾い。
子どもたちも「栗天国だ〜」と言って
たくさんとってくれました。
昨日は栗ごはん。おいしかった♪

牛肉のバーベキュー

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牛肉のアフリカ焼き

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いちぼとランプ。
どちらもそれぞれのおいしさ♪
持参した岩塩でバクバクと。

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牛すじ煮

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味付けせずに煮ただけ。
これがおいしい。
ポン酢でさっぱりといただきました!

こちらは味付き、牛すじの煮込み。

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これもおいしい。
煮崩れた大根、ピリ辛味もきいてる。
内藤さん、美味しすぎです〜。

盛り合わせ

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子どもたちもたくさん参加で
15人位いたのですが、
2人を除いてなぜか全員男子。
すっかり意気投合して遊んでました。

これは敷地内の小川でダム作り。

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みんな夢中。三男は長靴に水が入って退散。
干し草ロールに登ってました!(笑)


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このあと降りれなくて泣く。お決まりです。(笑)

ご主人が駆除したスズメバチの巣

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みんなで女王バチを探してましたが、
いたんでしょうか?
ハチは薬で死んでいます、念の為。

お腹もいっぱい、楽しい体験をいっぱいして
大満足の一日でした。

地震の被害の大きかった安平町。
とても心配していましたが、
みなさまご無事でご自宅も何とか大丈夫だったそう。
納屋が傾いたり、停電や断水で苦労されたそう。
内藤さん、元気そうにされていましたが、
どんなにか大変だったのかと思います。
地震当日は、家の中にいるのに
ジェットコースターに乗っているようだったとか。
話しは尽きずでしたが、
まずはお会いできて、お話しできてよかった。
引き続き応援したいです。

大変な中、牧場祭を開いて下さり
本当にありがとうございます!

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プロフィール

aikoromanju

Author:aikoromanju
こぐれあいこ

料理教室まめまめキッチン主宰
北海道小樽市在住
好きなこと:保存食作り

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